– Buenas Prácticas de manufacturas (BPM).
– HACCP.
– Cursos manipuladores de alimentos
– Higiene y seguridad laboral
Implementación:
– Buenas Prácticas de manufacturas (BPM).
– HACCP.
– Manejo integrado de plagas (MIP).
– Manuales de procedimientos.
– Procedimientos operativos estandarizados de sanitizacion (POES).
– Validaciones de procesos.



